Atelier Potpote

Des soupes & des sauces 100% bio locales et végétales
Nouvelle gamme de soupes & de sauces à découvrir aux Halles, en provenance directe de la conserverie artisanales : L'Atelier PotPote !
L'atelier PotPote, c'est avant l'histoire de Mélanie et Carine qui se lance dans l'aventure de la conserverie artisanales, 100% bio et locale. Leur atelier est situé à Bouguenais, en Loire-Atlantique.
Leur idée est simple comme bonjour : privilégier les productions maraîchères locales et valoriser les surplus des producteurs agricoles, et adapter leur recette en fonction de leurs approvisionnements.
Carine et Mélanie achètent leurs matières premières sans négocier les prix avec les agriculteurs afin de garantir la juste rémunération de leur travail.
Le résultat c'est une gamme complète de soupes et de sauces (mais aussi des smoothies et des gaspachos), pleine de goûts et de saveurs gourmandes, des associations sympa (mention spéciale pour la courgette / persil & pois cassés!) dans un respect éthique et environnemental : bref, ça ne pouvait que nous plaire, ici, aux Halles.


photos & illustrations : le Site de l'Atelier Potpote & le Facebook de Atelier Potpote.
Les Epicerie fine à venir
Créations Maison
La carte traiteur, les créations maison des Halles et des Gourmets, par notre équipe de chef.fe.s cuisiniers : Rémy Leteneux et Charlotte Foucault. Pour vos repas de groupe, vos réceptions professionnelles ou personnelles, et particulièrement pour les fêtes de fin d'année. Notre service traiteur vous propose sa carte de plats “fabrication maison”. C'est l'inspiration des chef.fe.s, produits de qualité, cuisinés avec passion, pour ravir les papilles les plus délicates !
Service de traiteur à la commande, en magasin (aux Halles à Angers ET à la Boucherie des Gourmets aux Ponts-de-Cé)
ou par téléphone au 02 41 44 14 38