Boucherie, Traiteur

Menu Saint Valentin des Halles et des Gourmets

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Notre Délicieux Menu Saint Valentin 2022

MENU SPECIAL SAINT VALENTIN !

Jérémie Baron, notre chef, a élaboré un délicieux menu spécial pour la Saint Valentin !

Un menu tout en gourmandise et en finesse, de l'apéritif au dessert. Pour se faire plaisir sans contrainte, n'hésitez pas à commander vos menus jusqu'au mercredi 9 février inclus, et passez les chercher le samedi 12 jusqu'à 18h45 en magasin ou à la Boucherie des Gourmets aux Ponts-de-Cé, ou le lundi 14-02 à la Boucherie des Gourmets.

Notre équipe traiteur vous expliquera comment réchauffer chaque plat, pour une soirée chez soi (presque!) comme au resto !

Menus à commander en magasin ou par téléphone, jusqu'au 9 février inclus.

TARIFS par personne [hors boisson - minimum de commande pour 2 menus]

  • 34.90€ sans fromage
  • 38.90€ avec fromage

 

Pour vos commandes, 2 adresses :

  • DES HALLES ET DES GOURMETS au 26 bis Route de Bouchemaine à Angers : 02 41 44 02 58
  • LA BOUCHERIE DES GOURMETS au 54 rue Pasteur aux Ponts-de-Cé : 02 49 89 00 10

Apéritif

6 bouchées, 2 de chaque :

  • Canapé canard à l’orange
  • Blinis de caviar de Neuvic, beurre citron
  • Cappuccino de champignons

Entrée

  • Mille feuilles de homard et légumes, pickles gingembre citron

ou

  • Médaillon de foie gras, chutney échalotes et pain d’épices, mesclun de roquette

Plat

ou

  • Brochette de noix de Saint-Jacques agrumes & poivres, risotto et brocolis aux amandes grillées

Fromage

  • Assortiment de trois fromages affinés

Dessert

  • Dôme au Cointreau

ou

  • Praliné noisettes du Piémont et citron

et avec ce menu délicieux, les cavistes vous suggèrent :

  • CHAMPAGNE "Atavique" - Domaine Mouzon Leroux
  • BOURGOGNE CÔTES D'AUXERRE rouge 2019 - Domaine d'Edouard
  • CÔTES DU RHÔNE rouge "Poignée de Raisins" 2020 - Domaine Gramenon
  • VDF rosé mousseux "La Vie en Rose" 1/2 sec - Domaine du Pas St Martin

 



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