Recettes primeurs
Verrines de melon au Guignolet d’Anjou – déguster à l’apéritif
Verrines de melon au Guignolet d’Anjou, pour un apéritif au goût angevin, bien plus original que le traditionnel melon au porto : on ose l’originalité pour l’apéro !
(pour 4 personnes)
Ingrédients :
- 1 petit melon
- 2 tranches de Jambon de Vendée
- Guignolet d’Anjou
- Quelques framboises
Préparation :
- Couper le melon en dés, et les mettre dans les verrines.
- Ajouter 2 c.à.s. de Guignolet d’Anjou dans chaque verrine.
- Décorer d’une ou deux framboises.
- Déposer, sur chaque verrine, ½ tranche de jambon de Vendée roulée et tenue par un petit pic.
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