Produit fromagerie
Ange-Vin
L’Ange-Vin, est un fromage de chèvre au lait cru. Nous l’affinons au Thym, Sel de Guérande et Vin Blanc Sec, dans nos caves.
L’Ange-Vin est une création de Philippe Gireaud, Artisan Fromager Affineur.
Pour savoir avec quel vin servir l’Ange-Vin rendez-vous aux Halles Côté Cave.
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