Recette du brownie au chocolat noir et noix d’Amazonie

PRÉPARATION

• Pour préparer votre brownie recette du brownie au chocolat noir et noix d'Amazonie, commencer par préchauffer le four à 180°C ;
• Beurrer et fariner votre moule à cake ;
• Faire fondre le chocolat au bain-marie ;
• Pendant ce temps-là, faire revenir les noix d'Amazonie à la poêle, sans matière grasse, pour les torréfier légèrement ;
• Hors du feu, ajouter le beurre, puis le sucre, les oeufs et la farine en mélangeant bien à chaque étape ;
• Ajouter les noix d'Amazonie à la préparation ;
• Verser la pâte dans un moule à cake ;
• Enfourner pour 15 minutes environ à 180°C (selon votre four) ;
• Laisser refroidir puis démouler :
• Découper en petits carrés pour se régaler !