Les Brebis Anjouées
Brebis Anjouées : produits savoureux au lait cru de brebis
C'est la nouveauté du pôle crèmerie : la marque Brebis Anjouées est à découvrir sans plus attendre ! Des produits délicieux au lait cru de brebis, issus de l'agriculture biologique et locaux. Il n'en fallait pas moins pour nous séduire, à vous maintenant, de les découvrir !
Nouveauté à la crèmerie : Les Brebis Anjouées !
Produits au lait cru bio de brebis
Des produits savoureux
Venez découvrir la gamme de produits de la marque Les Brebis Anjouées. Fromages, yaourts, crèmes desserts et fromages blancs, au lait cru de brebis, issus de l'agriculture biologique et totalement locaux ! La Ferme de la Fosse Neuve est une petite exploitation angevine, où les brebis sont choyées, aimées, cajolées. Grâce à tout cet amour, les brebis fournissent un lait savoureux !
Un savoir faire authentique
Benoît Pavec, le père des Brebis Anjouées, transforme sur place le lait cru de ses brebis pour en faire des fromages, fromages blancs, yaourts et crèmes desserts. Tous ses produits sont gourmands et onctueux, et chaque bouchée appelle la suivante !
Encore une fois, nous sommes sous le charme de ces produits sains, éthiques, écologiques, et si savoureux ! Vous savez comme on attache de l'importance au goût de nos produits, ainsi qu'à la manière dont ils sont conçus !
Dès aujourd'hui, vous trouverez côté crèmerie (vitrines réfrigérées côté caisse) :
- Yaourt au lait cru de brebis bio (nature, citron, fleur d'oranger)
- Fromage blanc au lait cru de brebis bio
- Crème au chocolat au lait cru de brebis bio
- Riz au Lait cru de Brebis
Et côté fromagerie :
- Crottin frais paprika* & tomates bio, au lait de brebis
- Crottin frais curry* & carotte bio, au lait de brebis
- Crottin frais ail & fines herbes* bio, au lait de brebis
- Le P'tit Pavec bio fermier au lait cru de brebis
Pour en savoir plus
En définitive, "Les Brebis Anjouées" font les choses bien ! Et pour en savoir plus sur leur activité, cliquez sur ces liens :
* La composition des mélanges d'épices. Mélanges confectionnés par "Epi C Bio" à Daumeray 49 (FR BIO 09)
Mélange Jaune - Curry : Carotte, Pois Chiches, Pois cassés, Cumin, Fenugrec, Curcuma, Moutarde, Piment, Poireau, Échalote, Poivre
Mélange Rouge - Paprika : Paprika, poivron rouge, curcuma, poivre noir, poivre blanc, poivre vert, coriandre, baies roses, tomates, gingembre, cumin
Mélange Vert - Ail & fines herbes : ail, ciboulette, aneth, estragon, marjolaine, échalote, fenouil, poivre noir
Les Fromagerie à venir
Créations Maison
La carte traiteur de saison, les créations maison des Halles et des Gourmets, par notre équipe de chef.fe.s cuisiniers sous la houlette de Jérémie Baron. Pour vos repas de groupe, vos réceptions professionnelles ou personnelles, ou pour le plaisir de se faire plaisir sans avoir à cuisiner ! Notre service traiteur vous propose sa carte de plats “fabrication maison”. C'est l'inspiration des chef.fe.s, produits de qualité, cuisinés avec passion, pour ravir les papilles les plus délicates !
Service de traiteur à la commande, en magasin (aux Halles à Angers ET à la Boucherie des Gourmets aux Ponts-de-Cé)
ou par téléphone au 02 49 89 00 10 ou 02 41 44 14 38