Brebis Anjouées : produits savoureux au lait cru de brebis

C'est la nouveauté du pôle crèmerie : la marque Brebis Anjouées est à découvrir sans plus attendre ! Des produits délicieux au lait cru de brebis, issus de l'agriculture biologique et locaux. Il n'en fallait pas moins pour nous séduire, à vous maintenant, de les découvrir !

Nouveauté à la crèmerie : Les Brebis Anjouées !

Produits au lait cru bio de brebis

Des produits savoureux

Venez découvrir la gamme de produits de la marque Les Brebis Anjouées. Fromages, yaourts, crèmes desserts et fromages blancs, au lait cru de brebis, issus de l'agriculture biologique et totalement locaux ! La Ferme de la Fosse Neuve est une petite exploitation angevine, où les brebis sont choyées, aimées, cajolées. Grâce à tout cet amour, les brebis fournissent un lait savoureux !

Un savoir faire authentique

Benoît Pavec, le père des Brebis Anjouées, transforme sur place le lait cru de ses brebis pour en faire des fromages, fromages blancs, yaourts et crèmes desserts. Tous ses produits sont gourmands et onctueux, et chaque bouchée appelle la suivante !

Encore une fois, nous sommes sous le charme de ces produits sains, éthiques, écologiques, et si savoureux ! Vous savez comme on attache de l'importance au goût de nos produits, ainsi qu'à la manière dont ils sont conçus !

Dès aujourd'hui, vous trouverez côté crèmerie (vitrines réfrigérées côté caisse) :

• Yaourt au lait cru de brebis bio (nature, citron, fleur d'oranger)
• Fromage blanc au lait cru de brebis bio
• Crème au chocolat au lait cru de brebis bio
• Riz au Lait cru de Brebis

Et côté fromagerie :

• Crottin frais paprika* & tomates bio, au lait de brebis
• Crottin frais curry* & carotte bio, au lait de brebis
• Crottin frais ail & fines herbes* bio, au lait de brebis
• Le P'tit Pavec bio fermier au lait cru de brebis

Pour en savoir plus

En définitive, "Les Brebis Anjouées" font les choses bien ! Et pour en savoir plus sur leur activité, cliquez sur ces liens :

• la ferme de la Fosse Neuve
• les étapes de fabrication d'un fromage au lait de brebis

* La composition des mélanges d'épices. Mélanges confectionnés par "Epi C Bio" à Daumeray 49 (FR BIO 09)

Mélange Jaune - Curry : Carotte, Pois Chiches, Pois cassés, Cumin, Fenugrec, Curcuma, Moutarde, Piment, Poireau, Échalote, Poivre

Mélange Rouge - Paprika : Paprika, poivron rouge, curcuma, poivre noir, poivre blanc, poivre vert, coriandre, baies roses, tomates, gingembre, cumin

Mélange Vert - Ail & fines herbes : ail, ciboulette, aneth, estragon, marjolaine, échalote, fenouil, poivre noir