Epicerie fine

Planches Apéro à partager

planches apéro des halles et des gourmets ANGERS 2021

Planches Apéro : notre nouvelle gamme est arrivée !

À l'heure de l'apéro, vous n'avez plus qu'à profiter ! Découvrez notre gamme et choissiez vos planches apéro préférée parmis nos nouveautés !

Nos Planches apéro sont à commander en magasin ou par téléphone au 02 41 44 02 58, 24h à 48h à l'avance, merci !

 

L'apéro, on ne sait pas pour vous, mais ici, on adore ! Même si, en ce moment, la vigilance est de rigueur (pour éviter les risques de propagation du Coronavirus) on a tout même le droit de se faire plaisir en petit comité ! Alors, toute l'équipe des Halles s'est donnée à fond pour vous proposez une gamme complète, gourmande et variée de planches apéro afin de satisfaire les plus exigeant.e.s d'entre vous 😉

Que vous soyez carnivores, fromagophiles, crudivores, végan, végé, picoreurs, aquavores : nos planches apéro s'adaptent à vos envies gourmandes ! (Oui, on vous l'accorde, on a quand même un doute sur certaines terminaisons....!)

Dès aujourd'hui,  il vous suffit de choisir puis de commander parmi nos 10 propositions de planches apéro (détails ci-après). Pour cela, c'est simple comme un coup de téléphone : 02 41 44 02 58, ou passer commande directement en magasin 🙂

Afin de répondre au mieux à vos envies et vos attentes, merci de commander 24h à 48h à l'avance pour laisser à notre équipe le temps de vous préparer votre planche apéro (ou vos planches!) (attention : nous sommes fermés les dimanches, merci d'en tenir compte sur le délai de commande !). Et merci de nous signaler les allergies alimentaires lors de votre prise de commande, nous pourrons adapter les produits en fonctions.

Enfin, notez que, sur chaque planche apéro, tout produit manquant sera remplacé par un produit équivalent. Les bouteilles de vin suggérées en accord sur les planches, par les cavistes ne sont pas comprises dans le tarif indiqué. Il s'agit de proposition d'accord avec chaque planche apéro.

Nous espérons que ces planches apéro vous mettent l'eau à la bouche, et vous donne envie de picorer plein de saveurs !

LA SAISONNIÈREPlanche Apéro Saisonniere Angers des halles et des gourmets

38€ pour 4 personnes, puis 9.50€ la part supplémentaire

  • Fromages... de saison !
  • Crudités... de Saison !
  • Brochettes Crudités & Fromages.... de saison !
  • Verrines Crudités & Fromages... de saison !
  • Sauce... de saison !

 

  • L'accord suggéré par les cavistes : un vin ... de saison !
  • AOP Saumur Blanc « La Pierre Frite » Le Pas Saint Martin - 10 €
    ou AOP Crémant de Loire - Château de Bois Brinçon - 13 € 20

LA CROQUANTEPlanche Apéro Croquante Angers des halles et des gourmets

36€ pour 4 personnes, puis 9€ la part supplémentaire [PLANCHE VEGAN]

  • Crudités de saison :
    Printemps / Été : carotte, radis, concombre, tomates cerises, melon... et tout autres crudités de saison selon l'envie et l'humeur de l'équipe primeur !Automne / Hiver : carotte, radis, chou-fleur, chou romanesco, betterave... et tout autres crudités de saison selon l'envie et l'humeur de l'équipe primeur !
  • Houmous des Terroirs du Liban (végan & bio)

 

  • La suggestion du caviste : IGP Val de Loire Sauvignon - Domaine de Bablut - 9 € 70

L'ÉPATANTE

38€ pour 4 personnes, puis 9.50€ la part supplémentaire

  • Brie Fourré Maison
  • Comté Réserve
  • Chèvre d'Ossau
  • Pecorino à la Truffe
  • Stilton
  • Pâte de Fruits

 

  • Le vin qui va bien, suggéré par les cavistes : VdF Blanc « Mogul » Le Mas Théo - 11 € 40

LA LIGÉRIENNEPlanche Apéro Ligerienne Angers des halles et des gourmets

32€ pour 4 personnes, puis 8€ la part supplémentaire

  • Le Pointu
  • Marguerite d'Anjou
  • Le Petit Marie
  • Tomme Saint Sigmond
  • Crémeux Saint Simond
  • Crackers Gipnix

 

  • L'accord suggéré par les cavistes : AOP Anjou Blanc « La Varenne du Poirier » Domaine des Grandes Vignes - 17 € 10

L'IDÉALEPlanche Apéro Ideale Angers des halles et des gourmets

39€ pour 4 personnes, puis 9.75€ la part supplémentaire

  • Rillettes de Canard bio et maison
  • Jambon Fumé bio maison
  • Tomme aux Fleurs
  • Le Petit Marie
  • Poivrons Farcis
  • Capuliatu de Tomates Séchées
  • Crudités de Saison
  • Crackers Quadroti

 

  • La suggestion du caviste : AOP Côtes de Provence Rosé « L’Écorce Buissonnière » Valérie Courrèges - 12 € 80

LA FAMILIALEPlanche Apéro Familiale Angers des halles et des gourmets

28€ pour 4 personnes, puis 7€ la part supplémentaire

  • Bûche Cendrée
  • Bleu d'Auvergne
  • Comté Bio
  • Ardi Gasna
  • Pont L'Évêque
  • Abricots Secs
  • Figues Sèches
  • Cranberries

 

  • Le vin qui va bien, suggéré par les cavistes : AOP Pacherenc Sec - Christine Dupuy - 15 €

LA CARNIVOREPlanche Apéro Carnivore Angers des halles et des gourmets

28€ pour 4 personnes, puis 7€ la part supplémentaire

  • Andouille bio maison
  • Saucisson à l'Ail bio maison
  • Rillettes de Canard bio maison
  • Pâté de Campagne bio maison
  • Jambon Serrano
  • Chorizo Ibérique

 

  • L'accord suggéré par les cavistes : AOP Anjou Rouge « L’Aubinaie » Domaine des Grandes Vignes - 12 € 30

L'AQUATIQUEPlanche Apéro Aquatique Angers des halles et des gourmets

36€ pour 4 personnes, puis 9€ la part supplémentaire

  • Saumon fumé maison
  • Tartare d'Algues maison
  • Beurre aux Algues maison
  • Rillettes de Poisson
  • Moules Marinées
  • Chips de Sarrasin Crousty Breizh

 

  • La suggestion des cavistes : AOP Muscadet Sèvre et Maine « Briords » Domaine de la Pépière - 11 €

LA RÉCRÉATIVEPlanche Apéro Recreative Angers des halles et des gourmets

34€ pour 4 personnes, puis 8.50€ la part supplémentaire

  • Rillettes de Volaille
  • Sprats Marinés [mini-sardines]
  • Piments Verts Farcis à la Feta
  • Involtini de Speck et Fromage
  • Crème d'Olive Taggiasche
  • Crackers Norvégiens [sans gluten]
  • Mélange Tibétain

 

  • Le vin qui va bien, suggéré par les cavistes : VdF Blanc « Fleur » Domaine Jonc Blanc - 11 € 60

LA SURPRENANTEPlanche Apéro Surprenante Angers des halles et des gourmets

30€ pour 4 personnes, puis 7.50€ la part supplémentaire [PLANCHE VEGAN]

  • Aubergines Farcies aux Noix Terroirs du Liban
  • Caviar de Lentilles à l'Indienne Clac !
  • Gressins
  • Chips de Banane
  • Arachides
  • Mélange Apéricru
  • Olives

 

  • L'accord suggéré par les cavistes : AOP Côtes de Provence Rosé « Camille » Domaine Turenne - 10 € 90
Merci de nous prévenir en cas d'allergie alimentaire.
Suggestions de présentation.
Tout produit manquant sera remplacé par un produit équivalent.
Le vin n’est pas compris dans les tarifs des planches. Bouteilles de vin de 75cl. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Le pain n’est pas compris avec les planches.
Pour votre santé, bougez plus.
Prix valables jusqu’au 31/12/2021.
Photos DR Des Halles et des Gourmets, non contractuelles.


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avec Stéphanie et Alicia

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