Elitalie

Fournisseur de spécialités italiennes
Elitalie, notre fournisseur de spécialités italiennes, c’est avant tout l’histoire d’une passionnée, Elisabetta, native du Piémont, qui nous fait découvrir les richesses culinaires de sa région.
Dans cette région des Alpes Maritimes Italiennes, les petits producteurs respectent le terroir et la biodiversité de leurs cultures, et sont les principaux garants de la tradition et de la qualité de leur gastronomie.
Elisabetta nous transmet avec grand plaisir toutes ces valeurs, à travers ses spécialités, et ses délicieuses découvertes sucrées et salées, qu’elles nous rapportent tous les 2 mois directement du Piémont.
A l’écoute de ses clients, et toujours à la recherche d’authenticité, et de nouveautés, pour cette fin d’été, elle nous propose une sélection de tartinades d’une petite coopérative agricole bio, la Vita Bio !
Les Voyage épicerie fine à venir
Créations Maison
La carte traiteur, les créations maison des Halles et des Gourmets, par notre équipe de chef.fe.s cuisiniers : Rémy Leteneux et Charlotte Foucault. Pour vos repas de groupe, vos réceptions professionnelles ou personnelles, et particulièrement pour les fêtes de fin d'année. Notre service traiteur vous propose sa carte de plats “fabrication maison”. C'est l'inspiration des chef.fe.s, produits de qualité, cuisinés avec passion, pour ravir les papilles les plus délicates !
Service de traiteur à la commande, en magasin (aux Halles à Angers ET à la Boucherie des Gourmets aux Ponts-de-Cé)
ou par téléphone au 02 41 44 14 38